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鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。 鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。 鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。 中文名鲢鱼别 名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子拉丁学名Hypophthalmichthys molitrix界动物界门脊索动物门 Chordata亚 门脊椎动物亚门 Vertebrata纲硬骨鱼纲亚 纲辐鳍亚纲目鲤形目 Cypriniformes亚 目鲤亚目 Cyprinoidei科鲤科 Cyprinidae亚 科鲢亚科 Hypophthaemichthyinae属鲢属 Hypophthalmichthys种鲢 Hypophthalmichthys molitrix分布区域原分布于中国淡水域 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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